ESTIMA by Catalana ist ein einzigartiges Casual Fine Dining Restaurant in Erfurt, das eine exquisite Speisekarte in einem stilvollen und einladenden Ambiente bietet. Die Verbindung von informeller und feiner Küche macht es zu einem beliebten Ziel für Genießer, die Wert auf Qualität und Service legen. Die Atmosphäre ist modern gestaltet, was die ideale Kulisse für besondere Anlässe und entspannte Abendessen schafft.
Das Restaurant befindet sich in einer zentralen Lage in Erfurt, die sowohl für Einheimische als auch für Besucher leicht erreichbar ist. Die Umgebung ist geprägt von historischen Gebäuden und bunten Geschäften, was einen charmanten Rahmen für einen Besuch im ESTIMA bietet.
In der Umgebung des ESTIMA by Catalana stehen mehrere Parkmöglichkeiten zur Verfügung, darunter öffentliche Parkplätze sowie Parkhäuser in fußläufiger Entfernung. Dies macht den Besuch im Restaurant auch für Autofahrer bequem.
Auf Plattformen wie Google, Tripadvisor und Yelp wird das ESTIMA by Catalana durchweg positiv bewertet. Gäste loben vor allem die herausragende Qualität der Speisen, den aufmerksamen Service und das ansprechende Ambiente. Viele Gäste schildern, dass ihre Erwartungen übertroffen wurden, insbesondere in Bezug auf die Präsentation und den Geschmack der Gerichte. Bei Tripadvisor hat das Restaurant eine hohe Sternebewertung und viele positive Kommentare, die die Einzigartigkeit des kulinarischen Erlebnisses hervorheben.
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 17:30–22:00 Uhr
Donnerstag: 17:30–22:00 Uhr
Freitag: 17:30–22:30 Uhr
Samstag: 17:30–22:30 Uhr
Sonntag: Geschlossen
Ja, das ESTIMA by Catalana bietet eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die sorgfältig zubereitet werden.
Ja, es wird empfohlen, einen Tisch im Voraus zu reservieren, insbesondere am Wochenende oder zu besonderen Anlässen.
Das Preisniveau im ESTIMA liegt im mittleren bis gehobenen Bereich, was der Qualität der Speisen und des Services entspricht. Es lohnt sich, die verschiedenen Menüs zu erkunden.
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O.W. Gottschall
vor 4 MonatenSommerlich erfrischendes Crevetten-Tartar, krosser Adlerfisch mit frittierten Schuppen, Möhre und Kardamon, Presa Bellota (Schweinerücken)mit Santa Pau Bohnen, fermentiertem Knoblauch und intensivem Jus, dekonstruierte Crema Catalana mit Zitronensorbet. In der vegetarischen Variante auf dem gleichen hohen kreativen Level. Ein beglückender Sommerabend auf Sterne- niveau .
Jonnah Manda
vor einem JahrDie Buchung ging unkompliziert online und wurde auch gleich vom Restaurant bestätigt. Wir wurden persönlich namentlich empfangen, was sofort einen sehr professionellen Eindruck vermittelte. Das Restaurant bietet ein gemütliches Ambiente, nicht zu überfüllt, damit stets auf die Kunden eingegangen werden kann. Sitzt man nahe der Theke, kann man dem Koch beim garnieren zusehen - sehr faszinierend! Alle Speisen werden vor dem Servieren von der Bedienung erläutert, wobei man unter Anderem auch Neues über bestimmte Gerichte lernt. Das Essen war sehr gelungen, interessante Kombinationen und Kreationen. Das einzige Manko, was wir zu bemängeln haben, ist, dass während wir noch aßen, bereits vor unseren Augen die Küche gereinigt wurde. Das vermittelt den Eindruck, gleich gehen zu müssen, ist aber auch Meckern auf hohem Niveau. Alles in Allem jedoch eine klare Empfehlung für alle, die sich auf eine kulinarische Reise katalanischer Küche begeben möchten.
Fabian Hanfland
vor einer WocheAußergewöhnliches Essen. Das Menü ist sehr zu empfehlen. Jeder Gang war sowohl von der Optik als auch geschmacklich ein Kunstwerk für sich! Zusätzlich eine beeindruckende Expertise des Restaurantchefs zu den Zutaten und Weinen. Jederzeit wieder. Einzig könnte die antialkoholische Begleitung mehr Tiefe vertragen. Dennoch klare 5 Sterne Bewertung!
Carmen Eisente
vor einem MonatIn jeglicher Hinsicht ein Volltreffer, beginnend mit der Begruessung sowie der Möglichkeit den Tisch selbst wählen zu duerfen, um dem Koch sowie dem Team bei deren Tätigkeit über die Schulter schauen zu duerfen bis zu den kulinarischen einzelnen Highlights abgerundet mit sehr netten kurzweiligen Ausführungen zu den einzelnen Gängen. Herzlichen Dank für einen vollkommen gelungenen Abend
David Hobsch
vor einer WocheWir waren unter der Woche zum Tapas essen und jedes einzelne war ein absolutes Highlight. Sensationeller Service. Es wurde alles gedacht wir, kommen gern wieder. Für diese Qualität waren die Preise absolut in Ordnung. Man merkt, dass das Produkt im Vordergrund steht.