ESTIMA by Catalana ist ein einzigartiges Casual Fine Dining Restaurant in Erfurt, das eine exquisite Speisekarte in einem stilvollen und einladenden Ambiente bietet. Die Verbindung von informeller und feiner Küche macht es zu einem beliebten Ziel für Genießer, die Wert auf Qualität und Service legen. Die Atmosphäre ist modern gestaltet, was die ideale Kulisse für besondere Anlässe und entspannte Abendessen schafft.
Das Restaurant befindet sich in einer zentralen Lage in Erfurt, die sowohl für Einheimische als auch für Besucher leicht erreichbar ist. Die Umgebung ist geprägt von historischen Gebäuden und bunten Geschäften, was einen charmanten Rahmen für einen Besuch im ESTIMA bietet.
In der Umgebung des ESTIMA by Catalana stehen mehrere Parkmöglichkeiten zur Verfügung, darunter öffentliche Parkplätze sowie Parkhäuser in fußläufiger Entfernung. Dies macht den Besuch im Restaurant auch für Autofahrer bequem.
Auf Plattformen wie Google, Tripadvisor und Yelp wird das ESTIMA by Catalana durchweg positiv bewertet. Gäste loben vor allem die herausragende Qualität der Speisen, den aufmerksamen Service und das ansprechende Ambiente. Viele Gäste schildern, dass ihre Erwartungen übertroffen wurden, insbesondere in Bezug auf die Präsentation und den Geschmack der Gerichte. Bei Tripadvisor hat das Restaurant eine hohe Sternebewertung und viele positive Kommentare, die die Einzigartigkeit des kulinarischen Erlebnisses hervorheben.
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 17:30–22:00 Uhr
Donnerstag: 17:30–22:00 Uhr
Freitag: 17:30–22:30 Uhr
Samstag: 17:30–22:30 Uhr
Sonntag: Geschlossen
Ja, das ESTIMA by Catalana bietet eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die sorgfältig zubereitet werden.
Ja, es wird empfohlen, einen Tisch im Voraus zu reservieren, insbesondere am Wochenende oder zu besonderen Anlässen.
Das Preisniveau im ESTIMA liegt im mittleren bis gehobenen Bereich, was der Qualität der Speisen und des Services entspricht. Es lohnt sich, die verschiedenen Menüs zu erkunden.
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O.W. Gottschall
vor 2 MonatenSommerlich erfrischendes Crevetten-Tartar, krosser Adlerfisch mit frittierten Schuppen, Möhre und Kardamon, Presa Bellota (Schweinerücken)mit Santa Pau Bohnen, fermentiertem Knoblauch und intensivem Jus, dekonstruierte Crema Catalana mit Zitronensorbet. In der vegetarischen Variante auf dem gleichen hohen kreativen Level. Ein beglückender Sommerabend auf Sterne- niveau .
Jonnah Manda
vor 9 MonatenDie Buchung ging unkompliziert online und wurde auch gleich vom Restaurant bestätigt. Wir wurden persönlich namentlich empfangen, was sofort einen sehr professionellen Eindruck vermittelte. Das Restaurant bietet ein gemütliches Ambiente, nicht zu überfüllt, damit stets auf die Kunden eingegangen werden kann. Sitzt man nahe der Theke, kann man dem Koch beim garnieren zusehen - sehr faszinierend! Alle Speisen werden vor dem Servieren von der Bedienung erläutert, wobei man unter Anderem auch Neues über bestimmte Gerichte lernt. Das Essen war sehr gelungen, interessante Kombinationen und Kreationen. Das einzige Manko, was wir zu bemängeln haben, ist, dass während wir noch aßen, bereits vor unseren Augen die Küche gereinigt wurde. Das vermittelt den Eindruck, gleich gehen zu müssen, ist aber auch Meckern auf hohem Niveau. Alles in Allem jedoch eine klare Empfehlung für alle, die sich auf eine kulinarische Reise katalanischer Küche begeben möchten.
Marcel Kummer
vor 8 MonatenLiebes Estima-Team, wir möchten uns ganz herzlich für den wunderschönen Ausflug in die spanische Kultur bedanken. Wir wurden am 02.02.2024 freundlich begrüßt und haben einem wunderschönen Tisch gegenüber des Pass bekommen. Der Service war sehr familär und herzlich. Man hat viele Informationen über Produkte und deren Zubereitungsart bekommen. Wir erhielten ebenfalls Einblick in die katalanische Geschichte. Der Abend war wirklich unglaublich spannend und lehrreich. Wir können sagen alle Gänge haben ausgezeichnet geschmeckt. Handwerklich war alles auf einem unglaublich hohen Niveau. Wir möchten lieber die Bilder sprechen lassen und lassen kleine Überraschungen für kommende Gäste noch offen. Wir wünschen dem Estima weiterhin alles Gute. Alles Liebe Marcel und Jana
Thomas
vor einer WocheIch hatte das Vergnügen, mit Geschäftspartnern ein fantastisches katalanisches Essen zu genießen. Das Fine Dining war außergewöhnlich und der Service war erstklassig. Jeder Gang war ein kulinarisches Highlight. Absolut empfehlenswert!
Andreas Heiland
vor einem JahrDer Abend im Estima in Erfurt war herausragend. Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung, zu jedem Gang wurde uns sehr interessante Hintergründe zu dem jeweiligen Gericht und den Region der Zutaten erklärt. Jeder Gang war auf seine Weise einzigartig und die Wein Begleitung war auch sehr stimmig. Insgesamt ein sehr schöner Abend, wir kommen gerne wieder.